Orgânico

Wednesday, August 03, 2011

Tudo Começou Com...

Tudo começou com um almoço num pequeno restaurante à margem da Estrada Terê-Fri (Teresópolis - Friburgo) em Vieira. Estava triste, me sentia como um boxeador que levara um upper na ponta do queixo, e sua luta agora era para se manter de pé. Sem falsa modéstia, havia conseguido montar as duas estufas de hidroponia mais bonitas de Teresópolis, mas, isto não foi o suficiente para alavancar o negócio, e da noite para o dia me vi vencido pelo poder econômico. Neste almoço estava negociando uma parceria com um importante produtor da região, e nos acompanhava um engenheiro agrônomo que se especializou em agricultura orgânica. Apesar de tudo, o papo rolava solto, dia quente, bem acima da média para Vieira e a cerveja estava bem gelada. De repente o agrônomo chama o garçon e pede para recolher a salada de tomates, e logo se justifica: Se eu não fizesse isto, estaria jogando por terra tudo aquilo que condeno na agricultura. As pessoas estão se envenenando e nem ligam. Falta de informação? Não, a mídia está aí sempre falando sobre a utilização de agro-tóxicos, nossas crianças recebem nas escolas uma enxurrada de informações sobre o assunto e o que acontece? Nada... Desculpem, mas se ainda quiserem a salada é só pedir de volta.
Salada de tomates? Para mim, agora só se for orgânico.
posted by Francisco R. Neto at 5:38 AM

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